#普洱茶# 97水藍(lán)印是勐海茶廠的標(biāo)志性茶品，被譽(yù)為88青餅的接班人，也是90年代十大標(biāo)桿茶之一。
今天，就來(lái)為大家揭秘97水藍(lán)印，一起來(lái)看看這款王者普洱茶的奧秘吧。
▲97水藍(lán)印
一、97水藍(lán)印的由來(lái)
97水藍(lán)印7542是勐海茶廠生產(chǎn)于1997年的一款生茶餅，“水藍(lán)印”一詞并不是它的商品名，而是業(yè)界給它的一個(gè)外號(hào)，就像“大白菜”、“孔雀”一樣。
97水藍(lán)印茶紙版面上的“八中茶”商標(biāo)的“茶”字，是淡雅的水藍(lán)色，因此得了個(gè)這么別致的名字——“97水藍(lán)印”。
▲97水藍(lán)印資料圖
97水藍(lán)印不僅出身名門(mén)（國(guó)營(yíng)勐海茶廠），而且血統(tǒng)正宗（7542配方），是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的88青餅繼承人。
二、97水藍(lán)印5大防偽辨識(shí)
97水藍(lán)印現(xiàn)今已是普洱茶市場(chǎng)上的明星茶，在市場(chǎng)上有很多仿品，辨別水藍(lán)印首先從包裝入手，薄紙材質(zhì)、印版決定其不可復(fù)制性：
1、水藍(lán)?。?/strong>茶版中間“八中茶”商標(biāo)的“茶”字，呈現(xiàn)出淡淡的水藍(lán)色。這個(gè)“茶”字是手工蓋章上去的，因此遇到蓋印模糊或油墨暈染的現(xiàn)象都很正常。
▲“茶”字水藍(lán)色
2、大七版外包：版面上“云南七子餅茶”的“七”字是“大七”，比較寬扁大氣，這種印刷版面是1993年以后才出現(xiàn)、1996年以后才大量使用的，與以前的小“七”有較大的區(qū)別。
▲大七
3、繁體“葉”字：版面下方“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司”中的“葉”字，采用的是繁體“葉”字。
▲繁體“葉”
4、棉紙極?。?/strong>外包裝棉紙的質(zhì)地極薄，且十分柔軟，據(jù)說(shuō)是勐海茶廠有史以來(lái)最薄的棉紙。透過(guò)棉紙，能清晰看到里面內(nèi)票上的字。
▲97水藍(lán)印
5、簡(jiǎn)體廠內(nèi)飛：1997年~1998年7542是大字簡(jiǎn)體廠內(nèi)飛，其內(nèi)飛上的“廠”字是簡(jiǎn)體字，而非繁體“厰”，代表性茶品是97水藍(lán)印、98年7582。
▲內(nèi)飛變化
▲簡(jiǎn)體“廠”
三、97水藍(lán)印的原料揭秘
97水藍(lán)印原筒采用筍殼外包，以鐵絲捆綁，一筒7餅裝。其用料有別于勐海茶廠其他常規(guī)的7542茶。
據(jù)說(shuō)，上世紀(jì)80年代末，幾大國(guó)營(yíng)茶廠都認(rèn)為茶農(nóng)初制的古樹(shù)茶毛茶沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，因此壓制生茶時(shí)，較少使用這類(lèi)茶葉。
▲97水藍(lán)印
勐海茶廠由于擁有種茶基地，一般都會(huì)選用自有茶葉基地的臺(tái)地茶毛料；至于茶農(nóng)交來(lái)的茶葉，基本用于發(fā)酵熟茶。
1997年，勐海茶廠在制作7542時(shí)進(jìn)行了調(diào)整，嘗試選用茶農(nóng)初制的古樹(shù)茶毛茶參與拼配。因此，97水藍(lán)印的用料在當(dāng)時(shí)較為獨(dú)特。
▲97水藍(lán)印茶餅
四、97水藍(lán)印品鑒
97水藍(lán)印經(jīng)過(guò)20多年的自然陳化，打開(kāi)外包紙，餅面條索肥壯，金芽遍布，油亮顯毫，濃郁的國(guó)營(yíng)勐海老茶特有的老茶香味撲面而來(lái)。
▲97水藍(lán)印條索
97水藍(lán)印的茶湯呈褐栗色，晶瑩通透，口感爽滑厚實(shí)，梅子韻濃郁，茶氣足但保有輕盈柔和的優(yōu)雅美感，充分表現(xiàn)7542剛?cè)峒婢叩奶刭|(zhì)。
最大的感受是喉韻極佳，這種滲透力是在醇和、平順、細(xì)膩中顯現(xiàn)，也許這就是“老勐?！钡拿匀酥?。
▲開(kāi)湯
作為90年代標(biāo)桿茶之一，97水藍(lán)印質(zhì)足量稀，普遍認(rèn)為它有接續(xù)88青餅的潛質(zhì)，更是88青餅之后最為搶手的一款7542七子餅茶，是一款不可多得的老茶藏品。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
